とくしま有機農業サポートセンター

金磯弁天に詣でる

田んぼのなかむぅ — 2010-04-10T23:57:19+09:00

１１８５年の２月１８日の早朝、ここに屋島の平家軍に奇襲をかけるため、源義経軍が上陸する。

嵐の中を、摂津の渡辺津あたりを子の刻というから深夜０時から２時という真夜中に出発。

５隻の兵艘と１５隻の輸送船が、当時は３日かかるという航路を嵐の強風を追い風に数時間でやってきてしまう。

現在は室岩といわれている岩は、その形から、当時は兜岩といわれていた。義経軍はここから上陸地点である勢合あたりを眺め、進軍の進路を見定めたのだろう。

弁天山は当時は島で、当時はまだ干拓されていなかった金磯新田は大きな干潟だったことだろう。

不思議な色の岩だ。伝説では、桓武天皇の頃、空海こと弘法大師が、この岩の上に現れた弁財天と一晩、法話したという。弁財天は、明け方に白龍になって海へ消えていった。法話といえば、なんだか難しいが、一晩、語りあかしたといえばロマンチックかもしれない。弘法大師のお母さんが、讃岐の善通寺から訪ねてきて、出家したという１８番札所の恩山寺。その鬼門を守るのが、この弁財天になるらしい。

不思議な色の岩の正体は、秩父帯という構造体の岩盤、中生代ジュラ紀、恐竜の時代の前半ころ、およそ１億年～２億年前に海から隆起した岩石で、西日本の背骨をつくっている。房総半島から秩父を通って諏訪湖で折れて、渥美半島から伊勢を通り、紀伊半島、四国を横断し九州の阿蘇山の南を通っている。

四国で２番目、西日本でも２番目の高さ１９５５ｍの剣山も秩父帯なので、金磯弁天は剣山への入り口でもある。この海岸から、山の尾根をずっと西へ進んでいくと剣山に至る。南北朝時代は九州勢力と奈良の吉野の南朝をつなぐ道が、小松島→佐那河内→神山→木屋平などの山の集落をつないで栄えたという。

弁財天を祀る神社の境内には、タブの木とアコウノ木がある。タブの木は照葉樹林文化を象徴する木であり、根がタコの足のようになっているアコウノ木は熱帯の木であり、ここはアコウノ木が自然に自生している北限になっている。

アコウノ木の下の小さな祠は祐七というタヌキの祠。

弁財天を祀る神社の唐破風には、亀に乗った浦島太郎と竜宮城の浮き彫りがある。浦島太郎は手に玉手箱をもっているから、竜宮城からの帰り道のようだ。

境内の石の垣根のとなりには、地元の人の憩いの場所になっているのだろうか、ベンチとたき火のできる炉がある。

弁天山は蓬莱山ともよばれていたそうだ。神社の北のトンネルは自然の海蝕痕のようだが、神社の南の洞穴は、人工的に掘ったもののように思われる。幕末、この小山には、異国の船を打ち払うための砲台が設置されていたそうで、火薬庫や武器庫も建っていたそうである。

石像は中国風のようであり、南方系のようであり、異国の香りがする。山へ登る古い石の階段があり、頂上には、やはり南方の、まるでモアイ像を想像させるような石造を祀った祠がある。正面で腕を組んだその像は、ひょっとすると旗をもっていたのではないかと思われる。

昔、砲台があったころに旗を立てていたのではないだろうか？

幕末につくられた砲台は、私財を投じて金磯新田を開拓した多田家が、やはり私財を投じてつくり、蜂須賀藩に寄贈したものだという。

金磯新田は、地域の農民が高潮などによる塩害で苦しんでいるのを見かねて、回船業などを営んでいた多田家が、破産する覚悟で、私財を投じて干拓したものだという。７代目の多田助衛門のときに干拓事業がはじまり、代々その事業は受け継がれて９代目のときに、ようやく１５０ヘクタールの新田が完成したという。

早春、田植え前の生きもの調査inくしぶち

田んぼのなかむぅ — 2010-03-26T09:13:51+09:00

大井川葛布の村井さんの講演会メモ

田んぼのなかむぅ — 2010-03-10T02:13:29+09:00

●衣から考える阿波忌部氏の役割

阿波再興フォーラム２回目のスペシャルゲストは静岡県で大井川葛布をつくっている村井さんです。阿波の忌部氏は、大麻彦神社や麻植郡の名前に、痕跡が残っているように、麻の栽培と麻布の生産技術をもった一族であった。そして、黒潮の民、海部氏と協力して、阿波徳島から房総半島に麻の技術をもって移民していったことがわかっている。静岡の葛布も、忌部氏と何らかの関係がるのではないかと思われる。

遠州と阿波の関係、千葉の南部に安房国は阿波からの移民によってつくられた国だから安房という。遠州も阿波国からの移民開拓団が開墾した土地という伝説がある。葛布の産地は粟ヶ岳の周辺に存在する。粟ヶ岳には阿波々神社があり、阿波比売命が祭られている。波が荒い航海の難所である遠州灘では富士山と粟ヶ岳が航海の目印の山となっている。御前崎を回り込んで、駿河湾に入ると急に波は穏やかになる。

遠州一宮は２つある。ひとつは大己貴命（大国主命）を祭る小国神社、そしてもうひとつが事任八幡宮で祭神は己等乃麻知媛命（ことのまちひめのみこと）である。

事任八幡宮の「ことまちひめ」と讃岐国（香川県）の満濃町の天川神社に祭られている興台産霊尊の間に生まれた子どもが天児屋命であるという伝説がある。天児屋命は中臣氏の祖先で、忌部氏の祖先の太玉命とともに天岩戸ひらきの神事を司っている。

静岡の地の由来は、絹と麻を混ぜて織られたシズリ（倭文）の生産地だからだといわれている。延喜式神名帳には１２の倭文神社が記載されている。その祭神は織物の神様である武葉槌命である。武葉槌命は大麻彦命と兄弟であるという伝説がある。

●村井さんの葛の話

葛は江戸時代は会津が北限だったが、今は北海道にも入っている。

アメリカでもはびこっている。アメリカではクズではなくカズと呼ばれている。駆除の対象だが、ミス葛コンテストをしたり、お祭り騒ぎで楽しんでいる。

フィリピンではピナツボ火山の噴火で火山灰が積もって砂漠となった地域の緑化に使われている。マメ科の植物で、根瘤菌が共生しているので、荒れ地でもよく育つ。種が２種類あって、ひとつは眠りがあさく、もうひとつは眠りが深く、環境が大きく変わったときに芽生える。土手が崩れたところに葛が茂るのはこのため。葉がよく動くので、下になったものにも光があたりやすくなる。コロニーをつくりやすく増えやすい。秋の七草のひとつ。根から葛粉がとれる。芯が葛籠（ツヅラ）になる。山形では飢饉のときの食べ物とされていた。北海道の葛は葉が丸いので、野生ではなく栽培種で、人為的に持ち込まれたものといわれている。土止めとして、または家畜のえさとして利用されていた。豚のエサにしていたのでブタズル、トンズルと呼ばれていることもある。またウマノボタモチと呼ばれることもある。葉のタンパク質は同じ重さのジャガイモよりも多い。

葛からとる繊維にことを苧（を）という。葛は畑では栽培しない。たくさん繁茂している葛でも、そこから線維になるものは、わずか１～２％くらい。まっすぐ伸びたものしか使えないため。刈り取られた葛は、大釜で煮ることで柔らかくする。マメ科の植物なので、煮ると枝豆を煮た時と同じ匂いがする。刈り取ったススキやヨシでつくった室にいっしょに入れて、ススキやヨシを発酵させて、その天然の枯草菌によって外皮を生物的に分解させる。枯草菌は食べるものがなくなると、白い胞子の種をつくるので、白くなったら完成。川の流水で皮を洗い落として、芯のまわりの薄皮を繊維として取り出す。芯は葛籠（ツヅラ）の材料になる。

葛糸は平たいテープ状のもの。縦糸にもめん糸、絹、麻をつかい。テープ状の葛糸を横糸として編み上げていく。隙間がどうしても多くなってしまい。葛の着物は肌が透けて見えてしまうが、夏はとてもすずしい。汗をかくとすっと涼しくなる。濡れてもすぐ乾き、あたたかい。水に濡れても軽い、水がついた石の上でも滑らない。海水につかるとより丈夫になる。漁師が身を守る服として重宝されていた。佐賀の葛布は堺港に２０万反も送られていたという記録が残っている。鹿児島の西の東シナ海にある甑島では３０年前まで、葛糸にスピンドルでくるくると回してよりをかけて丈夫にした糸で縦糸にも横糸にも使って織るゾンザという仕事着を漁師は着ていた、葛をよって太くして綱にして綱引きをする神事がある。

葛の服としての歴史は古い。新石器時代には、冬は毛皮で、夏は葛布が使われていた。中国には藤がないので、中国で藤といえば葛のこと。漢王朝は王は葛帯でおこなわれる。諸葛亮公明の頭のかぶり物は葛。唐の時代に麻に変わる。サラシの技術ができるまで、白い糸は葛糸だけだった。世界で一番古い記録は６万７千年前のものがある。日本で一番古いモノは６世紀の古墳時代のもの。土器の底に葛布の模様がついていた。繊維は土の中に残らないので、古い記録はほとんどない。奈良の大仏の製造材料に使われていた。正倉院文書には葛布の盗難があったことが記載されている。平安貴族の蹴鞠につかわれていた。戦国時代の甲冑下地に葛布が使われいた。武士の衣服にはよくつかわれていた。明治からはフスマ紙として、戦後は壁紙として輸出されていた時期もあるが、昭和４０年代から廃れはじめ、民芸品として残るだけになった。

遠州では平安時代後期からつくられていたという記録があるが、もっと古くから利用されていたと思う。

衣食住というが、衣は医術の医に通じるものがある。服は身を守るものであると当時に、薬草で染めた衣服をまとうことで、皮膚から薬効を浸み込ませるという役割があったのではないかと考えている。

●参加者からの意見

日本人は宝石で身を飾らない珍しい民族である。宝石には邪気を払ったり、幸運を招きいれたりする力があると考えらえている。日本においては葛や麻の衣服が、他の民族の宝石のような意味をもっていたのではないかと思う。

地域がささえる食と農神戸大会・保田茂氏講演：有機農業運動の歩みと到達点

田んぼのなかむぅ — 2010-03-01T21:51:12+09:00

地域がささえる食と農神戸大会：２月２０日
保田茂氏の講演「有機農業運動の歩みと到達点」のメモ

２月は寒い。日本は５月、６月の風景が一番美しい。外国の方をたくさん招いて国際的な会議をするなら、初夏にするのがいいと思う。

１９７１年という年は、日本有機農業研究会が発足した年は、コウノトリが絶滅した年でもある。ヨーロッパの有機農業は、化学肥料や農薬の多量使用によって表土が流失してしまったことの反省にはじまる。地力回復の問題から有機農業がはじまった。イギリスのハワードが『農業聖典』を世に出したのは１９４０年代で、日本の有機農業のはじまりとは時代が違う。日本の有機農業運動は、公害問題にはじまる。環境を汚してしまったことによって、食べ物が汚れてしまった。食べ物が汚れると、一番被害をこうむるのは次に世代である。

有機農業を一楽照雄先生が提唱される直接のきっかけは「母乳汚染事件」であった。私、保田は夜行バスで東京へ通っていた。帰りに一楽先生はカレーライスをいつも食べさせてくれた。その時に一楽先生に、農林中金にお勤めなのに、どうして有機農業なのですか？と尋ねた。先生の答えは「母乳に農薬をもたらすような食べ物は食べ物ではない。そんな食べ物をつくる農業は農業ではない。そんな農業をささえる協同組合は協同組合ではない。」とおっしゃられた。

農薬や化学肥料を扱うのは当たり前の世の中で、ＪＡで「農薬が危ない」という映画会を行う。農学部の就職先が農薬メーカーや化学肥料メーカーが主流だったので、農薬が危ないと辻説法をしてまわるので、農学部のガン細胞とまでいわれた。

神戸生協で市島の有機農産物を売ってほしいとたのむと、２５万人に平等に分配できる商品でないので、扱えないと言われた。そこで提携というスタイルがメインになった。新しい酒は新しい樽でつくるのがいいということわざがある。

日本の有機農業運動は健康問題から始まっているから、はじめっから消費者型だった。環境汚染をなくし、食品汚染をなくし、健康被害をなくすというのがテーマだった。

提携は「反市場主義」である。食べ物はいのちである。いのちであるから、商品として金で売り買いしてはいけない。食べ物を商品化しないのが提携のしくみ。

提携を成立させるには、生産者だけの組織、消費者だけの組織にわかれていては成り立たない。提携の消費者は、生産者がつくったものは、うむをいわさず、食べさせられるものである。

提携の現場では、若い人の参加が難しくなっている。生産者側は世代交代して若返っているのに、消費者側はサロン化してしまい、若返らない。しかし、あふれんばかりの老人が、若いモンに迷惑をかけないために健康に気を使うのはよいことだ。

兵庫県民は半分の人が朝食にパンを食べる。パンを食べるとアメリカの小麦畑が青々と茂り実り、日本の田んぼが放棄されて雑草が青々と茂る。頭ではわかっているのに、行動できない。しかし、頭でわかることは大事である。頭でわかっているのだから、行動できるはずであるからである。

近代化の中では、地域の農が必要とされていない。いわゆる「使い捨て文化」にあわない。サービス経済と産業社会の中では、地域にある大切なものは「いらないもの」になってしまう。地域にある大切なもの、地域の文化、地域性などのアイデンティティ、生物多様性もいらないものになってしまっている。悪いサイクルに落ちいてしまっている。だから農家の収入は低くなる。

農家は地域の文化の担い手であり、生物多様性が大切にされるなら、農家の収入はもっと高いはずである。

地域にある宝物を大事にして、そこから組み立てていく、そこにはケアー（思いやり）・カルチャー（文化）を尊敬すること、土地が伝え持って来たもの、土地にしみついたもの、土地に浸み込んだもの。地理的価値観が大事。

国は地域的なものの集まり、自治体のネットワークからできえている。地域が変われば、地域が元気になれば、国も自ずとかわっていく。

おふとまひめを祭るえのみや神社

田んぼのなかむぅ — 2010-02-28T22:55:57+09:00

９２７年に完成した『延喜式』の「神名帳」に掲載されている神社は2,861社（3,132座）ある。その中には『古事記』に出てくる神だが、阿波国にだけに祭っている神がいくつかある。そのひとつが意富門麻比売神社（おふとまひめじんじゃ）。おふとまひめはイザナギ・イザナミが生まれる直前の、油のようにくらげのように漂っているような状態から、ようやく大地が固まった姿を表現してる部分というべき神世七代の所に登場する。

工藤隆氏は『古事記の起源』の中で、神話には文章になるまでの長い年月を数世代にわたって、口伝で歌い継がれた時代があると考えている。そして工藤氏は神田秀夫氏の『古事記の構造』の一説を引用し、古事記の冒頭部分には「葦かびの序歌」のようなものがあったのではないかと述べている。

浮いた油の紋様か
ふわふわする大きな水母の傘のように
いちけない春の入り江に
突き出た芦の角
もえ立ち、群がり立った青い角
初々しい泥よ　　　　
（ウヒジニ）
砂の土よ　　　　　　　
（スヒジニ）
角ぐむものよ　　　　
（ツノグイ）
芽ぐむいのちよ　　　
（イクグイ）
父であり　　　　　　　
（オオトノジ）
母である土に　　　　
（オオトノベ）
よろこびの面輪が　
（オモダル）
驚きの声を放つ　　
（アヤカシコネ）
さあ、立てよ、柱　　
（イザナギ）
八尋の殿に　　　　　
（イザナミ）

日本誕生の神話の風景は川の河口に広がる葦原のような場所の風景である。

現在、意富門麻比売を祭る神社は、徳島市上八万町中筋にある宅宮神社である。

宅宮神社は清和天皇の時代、貞観16年（874年）に従五位ににおせられている。名方郡１２社の第一位とされ、祭神は「おふとまべのみこと」は家の神とされている。古代名方郡は海の民、アマベ氏とかアズミ氏とかイズモ氏とよばれる民が治める土地だったという。かつてこの神社は園瀬川を見下ろす丘の上にあったという。丘の上からは海から川つたいに入ってくる交易の船が見えていたのだろうか？日本神話の風景となったであろう葦原の緑がもえる風景が広がっていたのだろう。

戦国時代、四国平定を目指す長宗我部の兵火に遭い焼けてしまう。昔の社殿は２町（約２００メートル）ほど南西の丘の上にあったという。再建時に平坦部に移されたらしい。荘厳な大きな森に囲まれた社殿だったという。今も境内には大きな杉の切り株が保管されている。落雷によって弱ったので、現社殿の建築のときに切られて、社殿を立てる材木になったという。

十字カーソルのところがおふとまひめを祭る宅宮神社。その上（北）に流れるのが園瀬川。その上（北）の山は眉山。この眉山の周辺が名方郡。眉山の左（西）の川は鮎喰川。その川の左（西）が阿波の国の国府があったところで、そのまた左（西）の山、気延山は山全体が古墳群になっている。阿波の国の古墳時代の中心地。

ミミズのチカラ⑭その応用：水稲編その参

田んぼのなかむぅ — 2010-02-22T00:41:37+09:00

ミミズのチカラ⑬その応用：水稲編その弐

田んぼのなかむぅ — 2010-02-22T00:40:07+09:00

秋におこなった試験栽培の結果。季節が逆なので、徒長ぎみになってしまった。夜温がさがらないためか、または日がだんだん短くなっていくためか、理由はいろいろ考えられるが、病気も出ずにきれいなＹの字にはなる。しかし３枚目の葉が出ない。フィッシュソリブルを使って刺激してやると３枚目の葉が出た。ミミズふん土にはアミノ酸態のチッソが入っている。春からの季節に合った育苗の中では、ミミズふん土のアミノ酸態チッソだけで４葉または４．５葉まで育てることができるのではないかと思われる。

ミミズのチカラ⑫その応用：水稲編その壱

田んぼのなかむぅ — 2010-02-22T00:32:34+09:00

ミミズのチカラ⑪その応用：トマト編その参

田んぼのなかむぅ — 2010-02-22T00:30:16+09:00

ミミズのチカラ⑩その応用：トマト編その弐

田んぼのなかむぅ — 2010-02-22T00:28:48+09:00